CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI

Nhà máy Bia Quảng Ngãi (cũ) được UBND tỉnh Quảng Ngãi quyết định thành lập vào tháng 04/1991. Nhà máy chính thức đi vào hoạt động bắt đầu từ tháng 06 năm 1993. Nhà máy tọa lạc trên diện tích hơn 4 hecta trong khuôn viên của Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi.

Sản phẩm bia được sản xuất theo công nghệ của hãng BRANIK nổi tiếng của Tiệp Khắc cũ (Cộng hòa CZECH), với công suất ban đầu 3 triệu lít/năm. Sản phẩm bia mang tên Special là thương hiệu đầu tiên của nhà máy, đã được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh đón nhận. Sản lượng tiêu thụ tăng nhanh, công suất Nhà máy không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của thị trường. Trước tình hình đó, để đáp ứng “gu” bia của nhiều đối tượng khách hàng trong cả nước, năm 1995 nhà máy Bia Quảng Ngãi đổi tên thành nhà máy bia Dung Quất, cho ra đời sản phẩm mới với nhãn hiệu Dung Quất, Nhà máy trực thuộc chủ sở hữu là Công ty Đường Quảng Ngãi, đến năm 2006 là Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi.

 

 

Trong quá trình hoạt động, Nhà máy không ngừng đầu tư  mở rộng và nâng công suất từ 03 triệu lít /năm lên 12 triệu lít/ vào năm 1997. Năm 2001 tăng lên 25 triệu lít/năm, năm 2005 tăng lên 35 triệu lít/năm và năm 2010 là 50 triệu lít/năm. Đến năm 2012 Tổng giám đốc Công ty quyết định đầu tư hơn 400 tỷ đồng nâng công suất nhà máy lên 100 triệu lít bia/năm với dây chuyền thiết bị hiện đại ngoại nhập từ Châu Âu có tính tự động hóa cao. Công đoạn nấu, lên men sử dụng công nghệ điều khiển kỹ thuật số bởi hệ thống PLC của hãng Siemens, Danfoss, … từ Đức, Ý, Đan Mạch. Hệ thống lọc bia hiện đại FILTROX của Thụy Sĩ  với công suất 200 hl/h. Công đoạn hoàn thiện sản phẩm với dây chuyền chiết rót bia chai Krones của Đức với công suất 22.000 chai/h; dây chuyền chiết bia chai AVE của Italia với công suất 10.000 chai/giờ và dây chuyền chiết bia lon KHS của Đức với công suất 22.000 lon/giờ tạo được bước đột phá trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng sản lượng tiêu thụ.

Kế thừa công nghệ sản xuất bia lâu đời của Cộng hòa CZECH vốn đã và đang nổi tiếng khắp thế giới, Nhà máy Bia Dung Quất luôn tự hào vì giữ được những bí quyết trong công nghệ nấu bia và lên men bia lạnh, dài ngày cổ điển mà tiền nhân đã chắt lọc qua hàng ngàn năm,  mang đậm tính tự nhiên quý giá vốn có. Các sản phẩm nội địa của Nhà máy gồm: Bia chai DQ355 và bia chai DQ Export; bia Lon Dung Quất và bia lon Dung Quất Export có hương vị đậm đà, hương thơm tinh tế từ hoa hoblon thượng hạng của châu Âu.

Trên nền tảng công nghệ cổ điển, tinh hoa và thiết bị sản xuất bia hiện đại nói trên cùng với dòng nước mát lành, tinh khiết đến từ suối nguồn của quê hương Núi Ấn – Sông Trà, các nguyên liệu Malt, hoa Houblon cao cấp từ châu Âu làm tiền đề cốt lõi cho cảm hứng sáng tạo. Với phương châm “Khách hàng là thượng đế”, trải qua quá trình phát triển, Nhà máy Bia Dung Quất đã liên tục cải tiến công nghệ, nâng cao chất lượng để cho ra đời những dòng sản phẩm có chất lượng phù hợp với sự đa dạng về sở thích thưởng thức bia ngày càng cao và đa dạng của khách hàng. Ngày 10/10/2020 Nhà máy chính thức ra mắt sản phẩm mới bia lon Hello. Đây là dòng bia có chất lượng cao với hương thơm este quyến rũ, cảm giác uống nhẹ nhàng theo xu thế thời đại, đã và đang chinh phục được những khách hàng luôn yêu mến những giá trị vững bền, sự sáng tạo và lòng thủy chung.

Các sản phẩm của Nhà máy thường xuyên được gửi đi phân tích bởi viện nghiên cứu bia nổi tiếng thế giới – VLB Berlin và kết quả đã khẳng định chất lượng tuyệt vời với hương thơm trái cây quyện cùng hương hoa huplon tạo nên mùi vị bia mạnh mẽ nhưng không kém phần quyến rũ.

Sản phẩm Bia Dung Quất hiện đang có mặt hầu khắp thị trường từ thành thị đến nông thôn của tỉnh Quảng Ngãi và một số tỉnh thành Miền Trung như Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Định, Gia Lai và cả Thành phố Hồ Chí Minh. Tại thị xã Vạn Giã tỉnh Khánh Hóa, thương hiệu Bia Dung Quất được tin dùng với thị phần cao từ  rất lâu nên đến Vạn Giã bạn dễ dàng bắt gặp những hình ảnh về bia Dung Quất như trên quê hương Quảng Ngãi thân thương.

Không những thế, trước và sau đại dịch Covid, Bia Dung Quất đã chinh phục được các thị trường xuất khẩu của Châu Á như Nhật Bản, Singapore với các dòng bia lon 330 ml, 500 ml và bia chai 600ml, 325 ml.                    

      Sự hài lòng của các đối tác nước ngoài là cầu nối cho sự hợp tác lâu dài của dòng bia xuất khẩu, là tín hiệu tốt trong việc nâng cao năng suất của Nhà máy trong những năm tiếp theo với đa dạng hóa các dòng sản phẩm đồ uống có cồn.

Thưởng thức bia Dung Quất, bia Hello cùng người thân, bạn bè sẽ cảm nhận rõ cảm giác sảng khoái, thăng hoa và ấm đậm chân tình. Những ý tưởng sáng tạo mới cũng tuôn trào cùng dòng bia với lời chúc cho cuộc sống ngày mai luôn tươi mới và ngày càng phồn thịnh.