Sáng 30/8/2024, Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy đã hân hạnh đón tiếp Đoàn công tác của Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) do Bộ trưởng Huỳnh Thành Đạt làm Trưởng đoàn đến tham quan Nhà máy tại Quảng Ngãi. Ông Nguyễn Hoàng Giang - Chủ tịch UBND Tỉnh Quảng Ngãi cùng tham gia với Đoàn.
Tham quan Nhà máy, Bộ trưởng Huỳnh Thành Đạt đã được Giám đốc Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy Huỳnh Sơn Hải và Tiến sĩ Lê Hoàng Duy - Giám đốc Trung tâm nghiên cứu ứng dụng đậu nành Vinasoy (VSAC) giới thiệu về tổng quan về tình hình sản xuất kinh doanh của Nhà máy, tham quan khu triển lãm đậu nành, hệ thống phòng thí nghiệm chuẩn quốc tế, Trung tâm VSAC, ngân hàng gen đậu nành.
Đoàn khách công tác của của Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) do Bộ trưởng Huỳnh Thành Đạt làm Trưởng đoàn cùng Ban lãnh đạo Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy. (Ảnh: TH)
Bộ trưởng rất vui mừng với kết quả sản xuất kinh doanh của Vinasoy khi là doanh nghiệp dẫn đầu ngành hàng sữa đậu nành đóng hộp tại Việt Nam trong 10 năm liền; Vinasoy nằm trong Top 5 Công ty sữa đậu nành lớn nhất thế giới 6 năm liên tiếp (2018-2023). Hiện nay, các sản phẩm sữa đậu nành của Nhà máy được xuất khẩu sang nhiều thị trường lớn trên thế giới.
Tham quan Trung tâm VSAC, Bộ trưởng cũng đánh giá rất cao việc ứng dụng khoa học công nghệ trong hoạt động nghiên cứu, phát triển sản phẩm và vùng nguyên liệu. Đặc biệt công tác chọn tạo giống đậu nành ứng dụng công nghệ cao đã đạt được những kết quả khả quan như xây dựng ngân hàng nguồn gen đậu nành với gần 2.000 dòng/giống đậu nành tự nhiên, không biến đổi gen; phát triển thành công hai giống đậu nành VINASOY 01-CT và VINASOY 02-NS được Bộ NN&PTNT cấp bằng bảo hộ giống cây trồng và cho phép lưu hành sản xuất tại 4 vùng nguyên liệu trên cả nước; hoàn thiện quy trình canh tác kết hợp cơ giới hóa, xây dựng hệ thống cơ cấu cây trồng bền vững 2 Lúa – 1 Đậu nành cho vùng ĐB SCL,…
Tiến sĩ Lê Hoàng Duy – Giám đốc Trung tâm VSCA giới thiệu với Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) - Huỳnh Thành Đạt về việc ứng dụng khoa học công nghệ trong hoạt động nghiên cứu, phát triển sản phẩm và vùng nguyên liệu. (Ảnh: TH)
Tiến sĩ Lê Hoàng Duy – Giám đốc Trung tâm VSCA giới thiệu với Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) - Huỳnh Thành Đạt về việc ứng dụng khoa học công nghệ trong hoạt động nghiên cứu, phát triển sản phẩm và vùng nguyên liệu. (Ảnh: TH)
Các kết quả thu được từ việc ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong công tác chọn tạo giống, nghiên cứu và chuyển giao kỹ thuật canh tác đậu nành cho bà con nông dân là cơ sở để áp dụng triển khai, góp phần khôi phục diện tích sản xuất đậu nành ở Việt Nam. Bên cạnh đó, phát triển được vùng nguyên liệu đậu nành nội địa giúp Vinasoy có được nguồn nguyên liệu tươi mới, phẩm chất chuyên biệt, chất lượng ổn định có kiểm soát, từng bước đảm bảo an ninh nguyên liệu, phục vụ cho sản xuất và phát triển sản phẩm mới, duy trì vị thế thương hiệu Vinasoy, QNS trên thị trường.
Bộ trưởng mong muốn thời gian tới, Ban lãnh đạo Nhà máy sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy sẽ phối hợp với các cơ quan, đơn vị trực thuộc Bộ để tiếp tục có những nghiên cứu chuyên sâu trong nghiên cứu phát triển vùng nguyên liệu đậu nành Vinasoy, công tác chuyển đổi số tạo đột phá trong sản xuất kinh doanh.
Thanh Hậu
