- Trang chủ /
- Truyền thông /
- Tin tức và sự kiện /
- Craft Beer – Bước tiến mới trong sản xuất các sản phẩm Bia xuất khẩu tại Nhà Máy Bia Dung Quất
Craft Beer – Bước tiến mới trong sản xuất các sản phẩm Bia xuất khẩu tại Nhà Máy Bia Dung Quất
Craft beer (bia thủ công) vốn được biết đến là các dòng bia cao cấp được nhập khẩu từ Châu Âu. Thì hôm nay, ngày 12/04/2025 Nhà máy Bia Dung Quất đã chính thức xuất khẩu 2 container bia craft đầu tiên sang thị trường Nhật Bản với những khách hàng hoàn toàn mới.
Những chuyến hàng bia craft đầu tiên xuất sang thị trường Nhật Bản
Nếu sự khai sinh của dòng bia Hello High là một cú hích thì việc sản xuất thành công dòng wheat beer (bia lúa mì) là một bước tiến mới tiếp theo khẳng định vị thế của một thương hiệu bia từ quê hương Núi Ấn-Sông Trà.
Bia craft có thành phần nguyên liệu và công nghệ hoàn toàn khác biệt với dòng bia lager truyền thống (dòng bia trong cổ điển). Với đội ngũ kỹ thuật tâm huyết, trình độ chuyến môn hơn 30 năm tuổi trong sự nghiệp làm bia. Các bước thử nghiệm tỉ mỉ ở dây chuyền sản xuất bia mini có công suất 50 lít/mẻ, hệ thống tank lên men đa dạng về dung tích. Cùng đội ngũ cán bộ Kỹ thuật cơ điện có nhiều kinh nghiệm và sáng kiến trong chế tạo, lắp ráp, kết nối tự động hóa cho hệ thống thiết bị thử nghiệm. Đặc biệt, với chủ trương chỉ đạo đẩy mạnh công tác xuất khẩu của Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi; Sự quyết tâm của Ban lãnh đạo Nhà máy Bia Dung Quất, sự đồng lòng, sáng tạo của đội ngũ cán bộ công nghệ tâm huyết đã chinh phục được việc sản xuất các dòng bia xuất khẩu có chất lượng đặc biệt hơn, cao cấp hơn.
Nhập container các kiện bia craft đạt tiêu chuẩn xuất khẩu
Những chuyến hàng bia craft đầu tiên là niềm tự hào, là sự khích lệ lớn lao cho người lao động trong chiều dài phát triển của Nhà máy. Những bước đi ngày càng vững chãi hơn, tự tin hơn trong hành trình chinh phục các thị trường quốc tế. Sự xâm nhập vào thế giới các dòng bia luôn cần những khối óc dám nghĩ, những bàn tay dám làm và những trái tim chứa đầy khát vọng.
Trong tương lai không xa, bộ sưu tập bia xuất khẩu sản xuất tại Nhà máy Bia Dung Quất sẽ đa dạng hơn, nhiều màu sắc hơn, phong phú về hương vị, độc đáo về chất lượng. Craft beer thực sự là một bước tiến mới, là một làn gió mới đưa những khát vọng của người lao động nơi đây dần trở thành hiện thực.
Hồng Lai