- Trang chủ /
- Truyền thông /
- Tin tức và sự kiện /
- Sản phẩm Mạch nha Quảng Ngãi đạt Chứng nhận OCOP 4 sao
Sản phẩm Mạch nha Quảng Ngãi đạt Chứng nhận OCOP 4 sao
Vào lúc 19h ngày 25 tháng 12 năm 2023, tại Nhà Lễ tân, Quảng trường tỉnh Quảng Ngãi, UBND tỉnh Quảng Ngãi đã tổ chức Lễ Công bố và trao Giấy chứng nhận cho các chủ thể có sản phẩm công nhận OCOP 4 sao năm 2023 trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.
Sản phẩm Mạch nha của Nha máy Nha Quảng Ngãi – chi nhánh Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi- được công bố là sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Quảng Ngãi năm 2023 ban hành theo quyết định số 1425/QĐ-UBND ngày 25/12/2023 của Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi.
Được biết tháng 3 năm 2023, sản phẩm Đường An Khê cũng đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao của tỉnh Gia Lai. Như vậy, đây là sản phẩm thứ 2 của Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi đạt chứng nhận OCOP 4 sao.
Mạch nha được dùng làm nguyên liệu để chế biến Bánh, Kẹo, Nước giải khát, Sữa, Rượu, Kem; mạch nha còn được sử dụng làm phụ gia trong sản xuất vật liệu xây dựng,….Mạch nha dùng làm nguyên liệu trong công nghiệp chế biến thực phẩm: Sản xuất kẹo (kẹo mềm, kẹo cứng, kẹo sữa, kẹo lạc, kẹo mè xửng, chewingum…); Sản xuất bánh (Bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, bánh nướng…); Sản xuất nước tương, nước chấm và gia vị; Sản xuất nước ép trái cây, mức trái cây, trái cây sấy, thạch…; Sản xuất thực phẩm đông lạnh: sữa chua, kem…; Sản xuất nước giải khát, bia, rượu …; Ngoài ra, mạch nha còn dùng cho sản xuất phụ gia trong ngành vật liệu xây dựng.
Sản phẩm của nhà máy được quản lý theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015, đáp ứng các thông số kỹ thuật yêu cầu của khách hàng; đặc biệt là độ trong suốt của sản phẩm. Nhằm mang lại sự hài lòng cho khách hàng, nhà máy đã không ngừng cải tiến thiết bị công nghệ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Chương trình mỗi xã 1 sản phẩm (OCOP) mở ra cơ hội phát triển cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực và các sản phẩm có lợi thế cho mỗi địa phương trong cả nước, góp phần thúc đẩy sản xuất, mở rộng khả năng tiêu thụ sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người lao động & góp phần vào sự phát triển kinh tế xã hội tại địa phương.
Chương trình Quốc gia Mỗi xã một sản phẩm (One Commune One Product - OCOP) là chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực, gia tăng giá trị đầu tiên được Việt Nam triển khai trên toàn quốc từ năm 2018 tại Quyết định số 490/QĐ-TTg ngày 07/5/2018 do Thủ tướng Chính phủ ký ban hành. Chương trình là giải pháp, nhiệm vụ trong triển khai chương trình Mục tiêu Quốc gia Xây dựng Nông thôn mới, ra đời nhằm thực hiện bền vững các tiêu chí về sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân, đặc biệt khu vực nông thôn. Theo đó, trọng tâm chương trình là phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp và dịch vụ có lợi thế tại mỗi địa phương theo chuỗi giá trị do các thành phần kinh tế tư nhân và kinh tế tập thể thực hiện.
Ông Nguyễn Thuận - Giám đốc Nhà máy Nha Quảng Ngãi - Chi nhánh Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi (người đứng giữa) tại Lễ công bố và trao Chứng nhận OCOP 4 sao của tỉnh Quảng Ngãi
Ông Đặng Phú Quý - Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi (người thứ ba từ trái sang) - tại Lễ công bố và trao Chứng nhận cho các chủ thể có sản phẩm công nhận OCOP 4 sao năm 2023 trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi
Bài: Thu Hà - Ảnh: Phan Hân